Описание

Fricow Hard Cheese изготовлен из нормализованного пастеризованного молока с использованием бактериальных культур мезофильных молочнокислых бактерий и ферментного препарата, который сворачивает молоко. Особый вкус этого сыра формируется в процессе длительного старения, которое продолжается не менее 2 месяцев.

Обладает ярко выраженным сырным, слегка острым вкусом, без каких-либо необычных вкусов и запахов. Консистенция эластичная, нежная, равномерная по всей поверхности. Цвет варьируется от белого до светло-желтого, равномерный в целом.

• Жирность: 40 %
• Срок годности: 8  месяцев при температуре 0… -4°С
• Упаковка: вакуумная пленка
• Вес: 5 кг
• Количество единиц: 3 шт.
• Страна происхождения: Украина