Описание

Сыр Моцарелла Славия производится на современном оборудовании из коровьего молока с добавлением молочнокислых бактерий, стартера микробного сычужного фермента и соли.

Сыр Моцарелла Славия имеет пластичную консистенцию, однородную, слоистую и эластичную структуру и тонкий, нейтральный вкус, присущий классической моцарелле. Этот продукт идеально подходит для использования в HORECA и особенно хорош для приготовления итальянских блюд: пиццы, лазаньи, различных салатов, запеканок, пекарен и других блюд.

• Жирность: 45 %
• Срок годности: 12  месяцев при температуре -12… -18°С
• Упаковка: вакуумная пленка без рассола
• Вес: 2,5 кг или 5 кг
• Количество единиц: 8 шт. или 4 шт.
• Страна происхождения: Украина